京つけもの 大安の「きざみ生しば漬」

京都の美味しいお漬物は、いかがですか！

「創業の精神を守り伝えて100余年。そしてこれからも。」

　大安は「自然がやさしい おいしさづくり」のテーマのもと「無添加・自然漬け込み」を徹底しています。
　大安の京つけものは、いくつものこだわりから生まれた自信作。　創業の精神「手づくり 心づくり」を基本に取り組んできた、ものづくりの心の結晶です。

　京都大原のしそ、茄子を塩だけで漬け乳酸発酵させ、胡瓜を加えて味付けし食べやすく刻みました。
　あたたかいご飯や、おにぎりに。　さわやかな酸味はチャーハンの具にもぴったり。

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